"ゆうき農園"でとるたべるっ！〜ごぼう祭りっ！〜
みなさん、こんにちは！
とるたべるです(*^^*)
やっときました！
とるたべるの"100コラボ"第一弾！
※「100コラボ」って？？
「ゆうき農園」さんでの開催です！
https://www.facebook.com/yuki.farm.organic/
「ゆうき農園」
有機野菜を何種類もつくっている地元の若手農家さん。
若く、行動力もあり、感性も豊かなので、
広く「農業体験」の受入を行っています。
わたしたちも去年参加させてもらったのは、
「"そば"オーナー制度」。
自分たちでそばの種まきから収穫をおこない、
実際にそば打ちまでやって、
「年越しそばを食べよう！」
というイベント。
「収穫〜食べるところまで。」
すごくステキ。
わたしたちも大好きな価値観です。
他にも、名古屋・栄オアシス２１での
オーガニック・ファーマーズ朝市村への出店、
なやばし夜イチへの出店など
多くの場所に顔を出している農家さん。
凄まじい行動力です。
◆◆◆
そんなゆうき農園さんと、"とるたべる"との出会いは、
名古屋で開催された食のイベントでした。
※昔書いた稚拙なブログ^^;
名古屋の中村区にあるステキなレストラン
「toricafe（トリカフェ）」さん
名古屋 中村日赤 イタリアン toricafe -トリカフェ-
生産者さんの顔を見ながら、
生産者さんがエスコートする食材を
みんなでわいわい言いながら食べ比べる。
わたしたちが大好きな
「野菜が主役になる」
そんなイベント。
ここで出会い、
オーナー制度の話などでも盛り上がり、意気投合。
「ぜひやってみよう！」
という話になりました。
◆◆◆
そんなゆうき農園さん。
この農場の一番の特徴は何と言っても、
この「黒ボク土」。
すごく黒い土ですよね。
（ちょっと専門的になっちゃいますが^^;
この土はとても"水はけ"や"水もち"が良くて、
農作物の栽培に適した土なんです。
なので、どんどんと土を深くもぐっていく
「根菜類」（にんじんやダイコン）にはもってこいの土質。
そんな土質を活かして、今回のイベントでは
「ごぼう」
をメインにしたイベントにしました。
みんなでごぼうを掘って、
実際にそれをちょっと食べてみる。
滅多に
「ごぼうを掘る」
という経験はできないよなぁ、と。
ちょっとそんな貴重な体験をしてもらいたい、
という思いと、
ゆうき農園さんならでは、の作物だということ、
「普通にごぼうがうまい」ということ。
そしてとったごぼうは、
自分たちで「チップス」にできる準備もしました。
自分たちでごぼうを掘って、
食べてみよう！という会ですね。
他にも近くの畑ににんじんがありますので、
にんじんも合わせて収穫しようと思います(*^^*)
もちろん、掘ったお野菜は、お持ち帰りできるようにいたします。
「ごぼう大好き！」
「ごぼう掘ってみたい！」
「ゆうき農園さんに行ってみたい！」
そんな方々はぜひ遊びに来てください(*^^*)
それでは以下詳細です♪
タイムスケジュール
９：００ サークルK（いなべ大安いしぐれ店）集合
↓
９：１５ ごぼう畑到着・受付
↓
９：３０ 収穫開始
↓
１０：１５ 人参畑移動開始
↓
１０：３０ 人参収穫
↓
１１：００ ごぼう畑でいただきます
【開催日時】
2017年2月12日(日)
9:00〜12:00
【参加費】
ごぼう１本とにんじん２本のおみやげがつきます！
大人(中学生以上)：2000円
小学生 ：1000円（※おみやげは付きません）
小学生未満 ：500円（※おみやげは付きません）
幼児(3歳児未満) ：無料（※おみやげ付きません）
「収穫体験追加プラン」
「もっとごぼうもにんじんも持って帰りたい！」という方のために。
A.＋５００円・・・・もう１セット（ごぼう１本＋人参２本）
B.＋５００円・・・・ごぼう２本
C.＋３００円・・・・人参２本
料金に含まれるもの
イベント代、おみやげ代（ごぼう、にんじん）
【参加募集締め切り】
準備の都合上、2/8(水)には参加募集を締め切らせていただきます。
【集合場所】
サークルKの「いなべ大安いしぐれ店」に9:00お越しください。
https://goo.gl/maps/BEJUr9kzhmo
【持ち物】
・動きやすい服装、帽子、防寒具。
・レジャーシート、イス（自分用のものがあれば）
・軽食（自分たちでも持ち込みたいよ！という方は。）
【お申込み方法】
こちらのお申込みフォームよりお申込みください。
https://ws.formzu.net/fgen/S71049012/
たくさんのご参加お待ちしております(*^^*)
【メール】
お問い合わせ等、お気軽にご連絡ください。
n.style4biz.jp@gmail.com
【注意点】
※悪天候の場合、日程、内容変更、中止の可能性がございま
その際は追って連絡させていただきます。
よろしくお願いいたします。
「サラダラップ試食会！」
「南知多ゲストハウスほどほど」さんにて
次回みかん狩りイベントの試食会を行いました！
写真、ブレブレですみません^^;
みなさん、貴重なご意見ありがとうございましたm(_ _)m
「タンドリーチキン風とか！」
「レーズンとサワークリーム！」
「タマゴサラダはテッパン！」
などなど、ワクワク意見をたくさんいただきました。
さてさて当日はどんなサラダラップに仕上がりますか！
乞うご期待(￣^￣)ゞ！
振る舞うチヒロ。
２種類を試食してみましたよ。
さつまいもとサワークリーム。をほうれん草で。
ごぼうチキン。
「チキンにもう少し味があった方が良いかなー」のご意見。
これからも試食会、やっていきますので
またその際は告知させていただきますね(*^^*)
とるたべるでした！
◎とるたべる
https://www.facebook.com/toru.taberu/
＊LINE@
http://line.me/ti/p/%40tdt0823x
とるたべる特製マグネット！
とるたべるです♪
両親がこんなステキなものをつくってくれました！
イベント時など、分かりやすくて良いですね！
また見かけたら、お声がけください(*^^*)♪
うちの両親はこういったステッカーやマグネットなどなどを
オーダーメイドで制作しております。
良ければチェックしてあげてください♪
『ディジタル工房さと』
http://koubou-sato.com/sato/index.htm
それでは！とるたべるでした(*^^*)
◎とるたべる
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暮らすファームSunpo秋の収穫祭2016！
こんにちは、とるたべるです(*^^*)
行ってきました、Sunpoさんの収穫祭。
普段から何かとお世話になっております、岐阜の有機農家さん。
白川町の黒川、という所にあるステキな畑です。
以前から何かとお世話になっており、
去年に引き続き、とるたべるチームで
今年も遊びに行ってまいりましたm(_ _)m
Sunpoのコジマさんとは、岐阜の長良川で
ラフティングアクティビティを提供している
「アースシップ」さんで巡ってきたご縁。
ここでラフティングのガイドさんをやっていたのが
コジマさん（コジさん）だったのです。
（ちなみにぼくは当時BBQとキャンプのスタッフをしていました。）
そんな時にぼくが
「農業に興味があります」
ということで、畑にも遊びに行かせてもらい、
イベントにも何度かお誘いをいただいております。
今回はそんなSunpoさんでの収穫祭。
相変わらず、ステキでおいしいイベントでした。
薪で火をおこして湯を沸かす。
って時点ですでにちょっとワクワク。
snowpeakの焚き火台。欲しい。
Sunpo産のもち米。
まずはお餅つき。
実は初めて経験しました。
おもしろいですね、これ。またみんなでやりましょう。
そしてそれをもってみんなで"あんころもち"づくり
ホント「自分たちでつくったもの」っておいしいです。
究極、「おいしくなくても、おいしい」です。笑
こちらは五平餅部隊。
sunpoさんの特製味噌をつけて。
これまたうまいんだなー。
こちら地元食材をふんだんに使った農家レストランのケータリング。
地元にこういった農家レストランがある、というのがステキですね。
2人のおばちゃんで作ったそうです。
最近改めて、「おばちゃんパワー」に感銘を受けております。とるたべるです。
そんなこんな、ステキで美味しいイベントでした。
またぜひこれからも遊びに行きたいと思います。
よろしくお願いいたしますm(_ _)m
あ、とるたべる100コラボプロジェクトでもお世話になることになりました！
目標は3月のしいたけ狩り！
楽しみです(*^^*)
それでは！とるたべるでした(￣^￣)ゞ
◎暮らすファームSunpo
公式：暮らすファーム Sunpo［サンポ］ | 岐阜県加茂郡
FB:https://www.facebook.com/kurasufarmsunpo/
◎とるたべる
https://www.facebook.com/toru.taberu/
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みかん狩り、参加受付中！
こんにちは、とるたべるです(*^^*)
さて今年もやってきましたみかん狩り！
昨年の様子です。
なんとなんと。
今回のイベントでとるたべるも一周年になります。
言ってみれば今回のイベントは一周年記念になるわけですね。
そんな記念すべきイベント。
今回は趣向をちょっとだけ変えて、
「おやつ型」
のイベントにしようと思います。
今までのとるたべるでは、
「がっつり収穫して、がっつりごはん食べる！」
というタイプのイベントばかりでしたが、
今回は、
「みかんをつまみながら、
飲みものと、軽食をいただきましょう」
というちょっとお手軽な参加方法にしてみました。
参加時間は２パターンで、
午前中、もしくは午後での参加となります。
ですので、
「午前中にちょっとだけ参加して、
お昼ごはんをどこかで食べてから帰る」
ということや、
「ちょっとゆっくりして出て、
体動かしがてら１５時のおやつを食べに行く」
ということができます。
「参加してみたいけれど、
そこまでの時間がとれないよー（＞＜；）」
という方の声が多かったので、ちょっと実験的な開催です。
内容ですが、
まず、
みかんはお好きなだけ食べていただけます。
（※お持ち帰り用みかんは指定の袋1袋分のみ。
それ以降は1袋500円の追加料金となります）
そしてそんなみかんを食べながら、
みな思い思いの場所に腰を降ろして、
お好きなドリンクを飲みながら、
軽くおやつをほおばっていただきます。
今回”とるたべるチヒロ”がつくるおやつはコレ。
”サラダラップ”ですね。
生地にみかんを練り込んだ、
みかん狩り特別仕様のサラダラップをつくる予定です。
「それじゃ足らないよ！」という方は、
持ち込みも可能ですので、パンやおにぎりなどを持ち込んでいただいて、
ゆっくり食事を楽しんでください。
レジャーシートを用意いたします。が、
「マイレジャーシートが良い！」という方や、
「マイチェアーが良い！」という方は、
持ち込んでいただければより楽しめると思います(*^^*)
また、セットとして、お一人様１袋のみかんを
おみやげとして無料でお付けいたします。
少し体を動かして、
ほっと一息な時間をお楽しみください(*^^*)
参加はこちらから♪
https://ws.formzu.net/fgen/S71049012/
それでは詳細です！
【開催日時】
2016年11月27日(日)
第一部：9:30〜11:00
第二部：14:30〜16:00
【当日の流れ】
「第一部」
9:30 集合、受付、移動、説明。
みかん狩り！たくさん食べる。
10:30 サラダラップとドリンクを受け取る。
席について、みかんと軽食を楽しむ。
11:00 解散
「第二部」
14:30 集合、受付、移動、説明。
みかん狩り！たくさん食べる。
15:30 サラダラップとドリンクを受け取る。
席について、みかんと軽食を楽しむ。
16:00 解散
【参加費】
大人：1500円（※軽食、おみやげ付き）
子ども：500円（※軽食付き。おみやげは付きません）
幼児(3歳児未満)：無料（※軽食、おみやげ付きません）
料金に含まれるもの
イベント代、みかん代、おみやげ（みかん１袋分）
軽食（サラダラップ、ドリンク）代、保険代等を含みます。
【参加募集締め切り】
準備の都合上、11/24(木)には参加募集を締め切らせていただきます。
【募集定員】
一部、二部、ともに大人10人までとさせていただきます。
【集合場所】
＊お車でお越しの場合
太田農園さんのビニールハウス前集合となります。
詳しい位置は参加申し込みしていただいた方に、別途ご連絡させていただきます。
最寄りの施設に、布土公民館（ふっとこうみんかん）がございます。
参考にしてください。
googleマップ
https://goo.gl/maps/
＊電車で来られる方
9:05までに名鉄「河和口駅」にお越しください。
送迎の関係がございますので、
お申込みの際に、電車でくることを伝えて下さい。
乗り換えが発生しますが、
8:11 名鉄名古屋駅発、9:02 河和口駅着の
「急行 内海行き」が一番ちょうど良いです。
※「河和駅」と「河和口駅」がございます。
降りる場所を間違えないようにお気をつけください。
【持ち物】
・動きやすい服装、帽子、防寒具。
・レジャーシート（自分用のものがあれば）
・軽食（サラダラップじゃ足りないよ！という方は。）
【お申込み方法】
こちらのお申込みフォームよりお申込みください。
https://ws.formzu.net/fgen/S71049012/
たくさんのご参加お待ちしております(*^^*)
【メール】
お問い合わせ等、お気軽にご連絡ください。
n.style4biz.jp@gmail.com
【注意点】
※悪天候の場合、日程、内容変更、中止の可能性がございま
その際は追って連絡させていただきます。
よろしくお願いいたします。
100件コラボ、協力農家さんたち。
メモ、自分用です。
スペシャルサンクスです。
◎愛知県
・鈴木農園 Organic farm&Delively
FB:https://www.facebook.com/szk.noen/
◎岐阜県
・暮らすファームSunpo
公式:暮らすファーム Sunpo［サンポ］ | 岐阜県加茂郡
FB:https://www.facebook.com/kurasufarmsunpo/
・馬場農園
FB:https://www.facebook.com/umaba.tomato/
ブログ:柴犬たろうのトマトな生活。
収穫時期：7月下旬〜10月下旬
◎宮崎県
・くらうんふぁーむ
FB:https://www.facebook.com/clownfarm/
ブログ:日本一若いいちご農家の奮闘記
批判されなさい。
とるたべるです。
こんなものを企画しました。
何人かに声をかけさえてもらって、
数分でオッケーが。
岐阜、愛知、宮崎、北海道。
いろいろな地区からお返事をいただいております。笑
そんな中で、いまぼくらが感じていること。
１．ホントにいい出会いに恵まれたな
２．でも、結局その人たちだけに甘えていたな
ということ。
いま、自分たちで事業を起こさなければならない、
という立場に立って感じていることです。
「自分たちに優しくしてくれる人とだけ接していた」
あまりにも「批判」をおそれ、
アドバイスをくれる人たちに対して、
正面から向き合ってこなかったな、と。
批判をおそれて、
自分の意見を自分の中で押し通し、
全く周りの声に耳を貸さなかった。
正直、サラリーマン時代は
「そうでもしなければ立ち行かなかった」
ということがあります。
周りからは反対しかされなかったので、
周りの声を正面から聞いていたら、
ただただ精神的に押しつぶされるだけで。
それを跳ね返せるほどの精神力や胆力も無いですからね。
結局、自分の内側に閉じこもり、
ただただ周りからの批判に耳をふさぎ、
自分を守ることしかできませんでした。
でも、結局それをしすぎた結果、
本当にいいアドバイスさえも耳を塞いでしまっていました。
だから、事業を起こす際に、
「人が何を求めているのかが分からない」
という事態に陥ってしまいました。
事業、というものは
お客さんとプレゼンターとの双方向のコミュニケーションで
初めて成り立つのに、
それを一切、否定してきてしまっていました。
反省です。
なので今の自分の心境としては、
１．まずは今与えられている環境に、
心からの感謝をする。
ということ、
２．そして、それに甘んじるのではなく、
あえて「批判」に晒され、それを吸収する。
ということ。
批判されていこう、と。
そんなことを思い、まず思い立った企画です。
楽しんでやっていきます。
よろしくお願いします。
◎とるたべる
https://www.facebook.com/toru.taberu/
＊LINE@
http://line.me/ti/p/%40tdt0823x
