【イベントレポート】10/20 畑モーニング！
こんにちは、スギヤマです。
10月2回めの畑モーニングを開催しました。
10月は秋雨前線の影響で雨がつづくのですが、
なんとかこの日は晴れ間をのぞかせてくれました。
ありがとう、自然たちよ。
今までは、野菜が少なかったので
ネギの新芽を食べたり、レタスの葉っぱをもいで食べたり、
「野菜」になる前の状態を楽しんでもらったのですが、
いよいよ少しずつ野菜たちも
普段見るような顔つきになってきました。
リーフレタス
ニンジン
ネギとカラーニンジン
使いみちに困る野菜トップ3に入る
「ニンジンの葉っぱ」。
私たちの家ではよく、これを「チヂミ」にしてしまいます。
カラフル人参と葉っぱ、白ネギでチヂミをつくります。
スープは、先輩農家さんのサトイモや冬瓜などをふんだんに入れた
野菜ごろごろコンソメスープ。
肌寒い季節の温スープはほっとします。
採れたてレタスをパンにはさんでサンドイッチに。
パンは近所の予約制フレンチ「葡萄屋」さんのものを。
コーヒーは美浜町の珈琲屋さん「コバレレコーヒー」さんのものを。
みんなでそろっていただきます。
次回は12/1(日)！
また募集は改めてしますので、
ゆっくりあそびにきてくださいね。
スギヤマでした！
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