【農と食の体験】とるたべる『おいしいを、掘り起こそう』

「おいしいを、掘り起こそう」をテーマに、愛知県の知多半島、先端にある南知多町にて農業をやっています。みなさまがさらに農に触れる機会を増やしたり、お野菜が「おいしい!」と思える瞬間を増やしていくことが私たちの使命です。

「春の畑でBBQ!快晴なりー♪」

 

こんにちは、

とるたべるです(*^^*)

 

 

春の畑でBBQ

 

 

こちらのイベントを開催したので、

ご報告いたします(^)

 

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これがみなさんの

「日頃のおこない」

というやつでしょうね。

 

めちゃめちゃすばらしい

快晴に恵まれまして。

 

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最高のBBQ日和となりました(*^^*)

 

「畑で採ってきたものを、

 そこで焼いて食べる」

 

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普段ではなかなかできないことが

できたんじゃないかなあと思います。

 

これからも、

こういった

 

ただ

「とって、たべる」

っていうだけのイベント

 

やっていきたいと思います。

とるたべるです。

 

 

さてそれでは早速

イベントレポートにうつります

 

 

今回のイベントはまず

「食材の調達」

から始まるのがポイント。笑

 

まずは知多半島ならではの

「海の幸」

を手に入れるために

 

南知多町 豊浜にある

「さかな広場」

に朝イチで集合。

 

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朝早くから集まっていただいた、

食材買い出し部隊のみなさま。 

 

それぞれ好きな食材を探します。

 

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新鮮な魚介類が並びます。

 

 

そして次に、

畑で野菜を調達!

 

まずは「新たまねぎ」を手に入れます

 

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つづいてスナップエンドウ

 

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他にも

サニーレタス、リーフレタス、

にんにくの芽などを確保。笑

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お野菜ゲットー!

 

自分たちで食べるものを

自分たちでとる。

 

うーん。まさしくとるたべる。

 

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火おこし部隊と

 

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食材仕込み部隊。

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新鮮なお野菜が並びます。

 

火がおきるまでの間は

オードブルとして

 

「新たまと間引きニンジンのブルスケッタ

 

をご用意。

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とるたべるの二人で

食材をどんどん焼いていきます。

 

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顔が険しい…苦笑

 

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新鮮なお野菜に加えて、

たくさんの海の幸も焼いていきます。

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その後もアツい農業談義や

サザエの食べ方講座など

 

気持ちのいい時間が続きます。

 

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参加していただいたみなさん、

本当にありがとうございました!

 

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バーベキューって、

すごく食材のおいしさが伝わりやすいので

また違う形でお送りしたいと思います。

 

夏野菜バージョンもやりたいなー。

 

 

さてさて。

まだこれからもとるたべるイベントは

続きます。

 

5/8(日)には

「たけのこ掘りイベント再び!」

 

お子さん連れて来ていただければ

2000円引き、というおもしろい企画。笑

toru-taberu.hatenablog.com

 

 

5/15(日)には

ニンニク祭りが控えております。

 

toru-taberu.hatenablog.com

 

 

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p.s.

 

「こんな企画してみたい!」

とか

「こんなイベントなら

 私たちもいけるのに…」

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それでは!

とるたべるでした♪