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とるたべる

こんにちは。「とるたべる」です。 「畑はもっと楽しいし、おいしい。」そんな思いをモットーに【畑で収穫体験&ごはん会】をメインに企画しています。 みなさんにもっと畑を楽しんでもらいたい、“農業”をもっと身近に感じてもらいたい。そんな思いを胸に今日も畑を耕しております。

「新たま、たくさん食べました。」

「イベント」 「農」 「食」

 

みなさん、こんにちは。

とるたべるです。

 

今回は「新たま」の収穫イベントを行いました(*^^*)

 

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「新たまねぎ」って、

「採れたて」「乾燥させていない」玉ねぎなので、

旬のこの時期にしか食べられないのです。

 

※こんな感じです。

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*画像は楽天さんからお借りしました。ありがとうございます。(http://item.rakuten.co.jp/e-onesta/tama-0005/

 

 

そんな旬の「新たまねぎ」を、

 

「自分たちでとって、

 自分たちで食べちゃおう!」

 

って、そんな企画です。とるたべるです。

 

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今回のイベント、

結論から言わせてもらえば

 

 

 

 

「やっぱり、新たま。うまかったなぁ。」

 

 

 

ってことに尽きます。笑

 

 

今回もとるたべるのスーパーシェフ

「とるたべるチヒロ」

腕によりをかけて、

たくさんの「新たま」料理をつくってくれました。

 

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詳細は後ほど(*^^*)

 

 

すごい強風の中でしたが、

みなさん頑張って玉ねぎを抜いていただき。

 

少しの達成感と適度な空腹感をつくってもらい。

 

とても良い現場での時間が過ごせました。

 

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それでは早速、

イベントのレポートにまいりましょうっ(^)ゞ!

 

 

 

まずは、現場にて太田農園のボス、太田さんがご挨拶。

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今日の収穫方法を教えていただきます。

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さっそく収穫にうつります。

 

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みんなで一斉にたまねぎ抜き。

普段こんなに抜かれることもないであろうたまねぎ達。

さぞビックリしたことと思います。

 

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中にはこんなお茶目な新たまさんも。

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らっきょう?にんにく?

 

さすが自然界。

普段見たことのない姿形をしているものがあります。

 

こんな発見も、畑に来ないとなかなかきづけないものです。

 

普段目にしているもの、本来の姿ってけっこう楽しいです。

 

 

約1時間弱。みんなに抜いてもらったたまねぎ達。

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おわー。

なかなか普段見ることのない景色ですね。

 

この"はたらいた達成感"ってのも、

そのあと食べるごはんをおいしくさせる調味料のひとつ。

 

体動かして、ごはんを食べる。

 

健康ですね、ステキです。

 

 

さあ、それではごはん会場に移動しましょう。

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もう少しすると桜も満開な、

展望台広場のような場所でお昼ごはんです。

 

まずは今日とってきたたまねぎを、

「新たまねぎのまるごとホイル焼き」用に

仕込んでやります。

 

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「ごま油」「カレー塩」「チーズ」「バター」

「ハーブソルト」「しょう油」「塩こうじ」

 

などなど、たくさんある味付けの中から、

自分の好きなモノを選んで味付けしてもらいます。

 

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ここはさすが、「食べるの大好きとるたべるチヒロ」のアイディア。

「食べるの大好き!」ってひとはぜひチヒロとお話しにきてくださいね。

 

この「新たままるごとホイル」を、

かまどの上に乗せて、しばらく待ちます。

 

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その間にみんなでお昼ごはんをいただきましょうっ!

 

まずは「とるたべるチヒロ」から今日のメニューの説明。

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食材に対する愛情と、

「おいしいもの食べたい」

という執念をひしひしと感じます。笑

 

 

ちなみに今日のメニューはこんな感じです。

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中でもメインのチヂミは大好評。

 

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イチオシおすすめが「新たまの松前漬け」

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松前漬けといえば、スルメと昆布。

そこにかずのこ、ニンジンなどが入ったり入らなかったり。

 

今回はそれらのかわりに「新たまねぎ」。

 

これが合うんです、また。

 

ちなみにこちらの商品を元に作らせてもらいました。

あめ色たまねぎの松前漬 | ダイニチ食品株式会社

ありがとうございます。

 

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恒例の「かまどでごはん」

こいつがホントにいい味出すんです。

 

太田農園米。うまい。

 

あ、もうすぐ太田農園でも「田植え」のイベントが

開催されますよ。5/29(日)です。

みなさん、予定あけておいてくださいね。

https://www.facebook.com/otanoen/

太田農園のFacebookページに「いいね!」

していただければ、イベント情報みられます。

ぜひ。

 

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そんなこんなで団らんもすすみ。

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なんとかみなさんにも満足いただけました。

 

 

最後は揃って記念写真!

 

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いやあ。

ステキなイベントにできました。

 

みなさん、ホントにおつかれさま&ありがとうございました!

 

ぜひこれからも末永く、ぼちぼちと

いっしょに楽しんでいきましょう(*^^*)

 

 

いやあ。やっぱり旬のものはうまい。

そしてはたらいて食べるごはんはうまい。

 

ぜひぜひみなさんもいちど遊びに来てください(*^^*)

 

次回は4/3(日)にタケノコ掘りをしますので、

お時間合う方いらしてください。

toru-taberu.hatenablog.com

 

それでは!今後とも「とるたべる」をよろしくお願いします(*^^*)

 

p.s.

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p.p.s

収穫体験して、ごはん食べて、それでも

「もっとやりたい!」

って人は、 "農業体験の2次会"もやってます。笑

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ちなみにこの日は「たねまき」「ていしょく」

「定食」じゃないよ。「定植」。

 

「たまねぎ」と「たねまき」って似てますね。

もちろん「たまねぎのたねまき」もやりますよ。

 

え?

 

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農作業好きな人、大歓迎です。

ぜひおいでませ!

 

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